ORGANIC

Organic is Orgasmic!
Nombre: Organic
Tipo de cocina: Vegetariana.
Situación: Junta de Comerç, 11
Tlf.:93.301 09 02
Precio: Menú de noche "Antonia": 14 euros (bebercio a parte). Menú noche sin Antonias que valgan, 18 € (sin bebercio igualmente).


Al tema: Salidos del que sería nuestro recién inagurado Bar Fetiche para los viernes por la tarde (habrá mención especial recomendada por que para menos no vendría siendo, tela, tela...), fuimos dirección Junta de Comerç tanto El rei del Tast como Mister Ajikko, un par de invitados (El Metachef & MariadelEnSalsa) estelares y una servidora haciendo parada técnica en un kioskillo para recoger el fascículo del mes, a la cuarta en discordia, La Gran Sushi, esto es uno!!
Increible pero cierto, a la segunda crónica del encuentro jalatoriano estábamos al completo de criticones!! Ole, ole!!

LLegamos rapidito al lugar en cuestión, entrada verde para restaurante vegetariano, muy propio. Lo primero que te entra no viene a ser la luz ténue por los ojos, es más bien el olor a incienso de coco por la pituitaria. Ni demasiado cargado para que moleste (es fácil habituarse), ni demasiado ligero para no enterarte de nada. ¡Estupendo! Era como si Natura hubiera hecho una franquicia comestible, con figurita de buda en dorado incluida y con una decoración igualmente similar.
Nos dieron mesa rápido (tampoco había demasiada gente) y el trato fue cordial. No eran la juerga padre pero tampoco pasaron de nosotros. Carta al canto y elección de los primeros y segundos.
El tema de la carta está basicamente estructurado en buffet libre de ensaladas de primero y plato a elegir de segundo. La diferencia entre uno y otro radica en el que, en el menú Antonia (pozi) sólo puedes levantarte una vez a buscar primer plato y en el otro, todas las que quieras y además te entra la opción Quiero una sopa!.
Confieso que, viendo el segundo plato, con una vez vas más que servido (aunque seas un gulas, ejem), pero eso es opinión personal no se si demasiado consensuada con el resto de comensales presentes...
El buffet constaba de un tipo de ensaladas que vendrían siendo las típicas lechugas, algo de rúcula y alguna cosita más verde... Después huevos hervidos (sin pelar, cada uno se pele lo suyo), cous-cous sencillito, arroces integrales, alguna salsita, pan (que estaba de muerte, por cierto) de centeno, pipas de girasol y de calabaza (peladas y sin sal) y varias cositas más como zanahoria rayada o pasta simple. No era nada del otro jueves pero tampoco se veía pobretón del norte.
Lo guai venía en el segundo plato, ele, ele.
Thai Curry con arroz basmati, wok de verduritas especiadas con tofu, Musaka (sin carne, claro!) con queso y la sensación de la noche, el plato que Mister Ajikko pidió, triunfando como la cocacola en verano u más; La Calzzone Vegetal con queso. Ffffffffuá! In. cre. i. ble.
Altamente recomendable, ble!!
Total y resumiendo, que acabamos bastante saciados para ser un vegetariano (que siempre da la sensación de que tanto no va a llenar) pero nos dolió en el alma varios puntos a comentar:
Que las bebidas no estuvieran incluidas en el precio (la sangría de cava está buena, buena, está hecha con zumo de naranja natural y aunque es un poco fuerte, sabe estupendamente, eso cabe apuntarse).
Que el café (que era café Bio, esto es, sin cafeína y con un sabor a casi cualquier cosa menos café) y el digestivo (una especie de té) costara dos euros y medio. ¡¡Vaya robo!! Y encima no estaba demasiado caliente (que para mantenerlo así usaban velas de esas de medio euro pequeñicas, con eso lo digo tó). Y la leche estaba fría! Total, pelín fiasco.
Y frase lapidaria de Mister Ajikko para acabar de "adobar-ho": "Un café sin cafeína es como un pan cpn pan comida de tontos". Lo que yo les diga...

Que la presentación está bien, pero tampoco es algo espectacular, van más bien por temas prácticos, sin darle demasiada importancia en general, comparado por lo menos, con algún otro vegetariano dónde se ve más elaboración en los platos.
Y creo que ya está.
Todos los comensales salimos de allí bufando y comentando que mal no estaba y que los lavabos eran bonicos. Y luego vimos una escena del CSI Catalán que fue la risa, pero eso no tiene mucho que ver con las recomendaciones, claro... pero tenía que decirlo, que nos impactó un mogollón grande!!
Y entre todos, volviendo al tema, dimos votaciones.
Y estas son:
La Gran Sushi: 8
Mister Ajikkio: 6,5
El rei del tast: 7
MetaChef: 6
MariadelEnSalsa: 7
La Petita Chèfa: 6, Número Pí.


Nuestra nota conjunta: Chachi Alto. Aceptamos barco como lugar de papeo sin pensárnoslo demasiao! :)

PARÍS CONDAL

Bienaventurados los que del comer hacen un placer por que ellos disfrutarán el doble rebañando el plato.
Señores y señoras, aquí va la primera y genuina critica del año!

Nombre: París Condal
Tipo de cocina: Sirio-Libanesa
Situación : Muntaner, 34
Tlf.:93.453.11.43
Precio: Entre 15 y 25 euros por barba.

Al tema: Como siempre y siguiendo un plan de búsqueda especifico (usease, ir merodeando por ahí hasta topar de morros con algún garito que con solo mirarlo nos aptejka entrar y degustar sus delicatessen de la casa), encontramos este pequeño lugar que queremos compartir con vohotros.
Esta vez estabamos mi queridísima petita chèfa y yo en primera persona vagando por la calle Muntaner, sorprendidos gratamente por la densidad de bares de restaurantes en la zona. Después de un interrogatorio estomacal decidimos probar en un restaurante de comida libanesa cuyo nombre es…tachan tachan...: Paris Condal.

Nombre que, como habréis advertido los mas listillos de la clase, no es que tenga mucho que ver ni que sea el más apropiado que podían haber encontrado pero oyes, pa gustos los colorcicos.
El sitio en sí es un rincón de la ciudad acogedor a la par que pequeñito. Por poner un ejemplo, nada más entrar se nos presentó un gentil mozo de las tierras libanesas con una sonrisa de oreja a oreja que no se le fue en toda la velada, esa fue la razón, sin maldad tangible alguna, que le llamaramos "Er Risitas". Además, a su cargo, la jefa, una catalana a la que se le notaba por el trato que le gustaba su trabajo y estaba encantada de estar allí, sirviéndonos y viéndonos disfrutar.

Mientras decidíamos qué escoger entre la variada carta (para lo peque que es el sitio, tienen bastantes cositas a cual más apetitosa!) nos dimos cuenta que no es el típico restaurante de shawarma y falafel del palo Dönner Kebab cutrongo, para nada. Ni siquiera el ambiente y su decoración nos lo recuerdan, aunque están vinculados con la tipología culinaria. Este es un restaurante discreto pero acogedor en el que ademas, disponen de otras especialidades como la musaka o el cous-cous (que debe estar increible, puesto que oímos de alguna clienta que estaba, literalmente, "delicioso" (inciso: Tanto la petita chèfa como un servidor no nos hacemos responsables de esta crítica)). Incluso te ponen un pan con sésamo especiado mientras estás pensándote qué comer!!
Nosotros para empezar, y esta vez escogimos un plato de degustación para dos surtido con distintas especialidades para probar un poquito de todo y no nos defraudó. Diferentes tipos de hummus y cremas ligeras de yogur con menta, ideales para acompañar el pan de pita y los diferentes tipos de carnes. Típico y rico, rico.
De postre nos dejamos recomendar y acabamos tomando un te a la menta y unas Baklawas de coco y de almendras realmente exquisitas. (Decir que el restaurante está vinculado a una pastelería árabe supongo que es suficiente aportación para imaginarse la calidad de las mismas...).

En fin, que tanto la comida como el trato fue agradable y sin duda puedo afirmar que es un nuevo rincón en el qual se nos podrá encontrar mas de una vez!!

Nuestra nota: Un notable. Es para dejar propinica y to...

madre no hay más q una!!
a menjar!!!

Alea Jacta CucharaPalo est!

LLegará un día en el que Ferran Adrià levantará to lo que vendría siendo la calva esa que gasta ande refugia sus cuatro últimos pelos y dirá:

¡¡Soy un tragón, con una cuchara tengo more than suficient!!

Y nos sonreirá abiertamente mientras flambea algo, volatizándolo primero, rollito espuma de guisante azul cobalto y dirá que visiten este, nuestro blog que es en realidad el vuestro, si es que hay blogs de alguien y tal.
Y será cierto que el blog funcionará y que de aquí habremos conseguido algo grande y no será nuestra barriga, aunque puede que también, haciéndole la competencia a la Guía Michelín ( sobre todo en formato lorza) por que esa es y no otra, la intención de este lugar.

Quedan inagurados los juegos olimp... digooo, queda inagurado el Blog de las Recomendaciones!
Aquí podréis encontrar lugares que vayamos descubriendo cada viernes (más adelante os hablaremos de esto) para cenar, tomar algo o pasar un rato chachi.
Con fichas, con puntuaciones y con algo así como opción a que vosotros también podáis recomendar y decir y opinar y meter baza.
Y bueno, eso es todo, a ver qué tal nos va asín, tos junticos.


Por cierto, a los lugares recomendaos o por recomendar, que sepan que se aceptan sobornos de cualquier tipo, gracias.

Saludos,

La Petita Chefa & El Rei del Tast & La Gran Sushi.

Probando, Probando

Siempre que llegas a casaaa, me pillas en la cocinaaaaaaaaaaaaa... ole!